Celina的部落格

來到湯布院會發現一個很有趣地方，

就是有人稱這裡為湯布院，但也有人稱這裡是由布院，

其實兩個都可以，因為日文發音是一樣的。

而會有兩個名字由來是1955年，當時整個日本自治體從中央到地方進行大合併，

當然也包括九州，當時的這裏的湯平村與由布院町就被劃歸為合併，

而且把行政名稱各取了「湯」平村的「湯」以及由「布院」的「布院」重新稱為「湯布院」。

所以「湯布院」的名稱，其實是行政區域的名稱，而不是溫泉的名稱。

因為在「湯布院町」裡面就有三口有名的溫泉，分別是「由布院溫泉」、「湯平溫泉」以及「塚原溫泉」，

所以可以稱這裡為湯布院，也可以稱為由布院，又因以溫泉而著名，我覺得稱為湯布院更貼切。

我們一大早就和旅館屆腳踏車前往金鱗湖，

早上一路上人都不多，可以好好拍照。

湖名由來是因日本明治時代知名的儒學者毛利空桑所取的名字，

他覺得陽光照耀在湖面上，就像無數鱗片閃耀的魚群在湖水中跳躍翻騰，造成湖面點點金光的樣子！

至於為何湖面會有煙霧瀰漫，則是附近溫泉注入溫度低的湖中，

以致湖面升起裊裊輕煙，將整座湖籠罩在一層面紗裡，有種身處神秘的仙境一般，令人著迷！

湖中還有一座小神社，透過神社角度看湖面，又加上湖面霧氣，感覺好像有道結界，充滿神秘美感。

這是時間限定場景喔，只有溫度低早晨和秋冬季才有！想拍此美景，就要盡量早起！

拍完照片，我們就回到旅館吃早餐了，

接著就散步到小鎮街道－湯之坪，

我們從旅館享用完早餐後，就開始從旅館慢慢散步到老街，

趁現在不多人，我們拍下早上街道和遠處被稱為「豊後富士」的由布岳山景，

看著如此鄉村的美景，心情也跟著愉悅！

我們先來到有名的b speak奶油捲，

因為是一大早我們買到small size的原味和巧克力奶油捲，

奶油捲吃起來很像亞尼克的奶油捲，

但亞尼克蛋糕🍰比較紮實，B speak比較鬆綿，

另外b speak內餡奶油當然是好吃，因為日本牛奶🥛真的很純香，各有千秋囉。

由布院之森列車上也能購買，只是常缺貨，

B-speak 由布院總店

地址：大分県由布市湯布院町川上3040-2

電話：0977-28-2166

營業時間：10:00〜17:00 (每年兩次不定休)

Milch半熟起司布丁
早有聽聞這家店有得過兩項世界級冠軍，

外面薄層起司蛋糕，裡面是半熟液狀起司，

一次滿足不同口感，起司很香濃，

據說是100%用九州牛奶製成！

現在台灣也買的到，上次在新光三越站前店有看到。

Milch

地址：日本大分縣由布市湯布院町川上 3015-1

營業時間：9:30～17:30

官網：http://milch-japan.co.jp/

金賞可樂餅

看到很多人排，就跟著買，炸的很酥脆不油，

內餡就是馬鈴薯蔬菜肉等，我是覺得還可以。

沿路都是獲獎的小點心，可以選擇自己有興趣的來品嚐，

幾乎不會採雷！

另外有一家賣雜貨小店，害我朋友紛紛連線下單，

在一家店狂買了，十幾個小錢包和眼鏡盒！

因為動物造型太可愛了，

加上和風圖案，感覺色彩繽紛有特色，價位又不貴❤️

由布院街上都是小點心，特色日式雜貨商品店及動漫專賣店，

動漫專賣店就有龍貓，熊本熊，史努比，

每個賣場都有專屬動漫相關商品，讓喜歡的旅人愛不釋手，

逛到意猶未盡，還可能血拼到剁手。

連街道上郵筒都覺得好可愛。

而且史努比除了賣場，還有餐廳和外賣區，

這些專賣店都很貼心，在店外都有佈置道具和場景，可以讓旅人拍照留念。

快接近中午了，我們來到由布院最有名的餐廳心，

在由布院有兩家分店，

ㄧ家在車站附近，一家在金鱗湖附近，

我們是選擇湖邊餐廳，中午用餐排隊會比較多，有稍微等一下。

p.s. 排隊前要記得先在名字冊上寫上名字和人數，接著就是在門外等唱名入座。

餐廳招牌就是三種豐厚牛、炭烤地雞及鰻魚，也只有三種選擇，

所以我們很快就下決定，我們選了牛和雞，都是放在陶鍋，

一份份現煮上桌，所以要稍等一下。

可以先品嚐前菜，梅子箭筍、羊栖菜、山芋、豆腐及玉子燒等，

我特愛玉子燒，甜甜嫩嫩的，有著蛋香，好想再來一塊，

前菜擺出來也太有架勢，好美的一長盤！

另外有提供５種漬菜、各式調味料和茶，

一上桌就可以看到陶鍋裡鋪著滿滿的肉，都快看不到飯了，

香氣撲鼻而來，肉肉族的最愛。

因為這有三吃的作法，服務人員會拿吃法紙本，照本宣科就能吃到完整三種吃法，

第一種原味醬汁拌飯，肉經過炭火燒烤，有一種超迷人的炭香味。

加上現煮的米飯還有恰到好處的醬汁，雖然想吃一大口，但還是要留給下面兩吃。

第二種漬菜和醬汁，還可加九州獨特的柚子胡椒，就是柚子皮唐辛子和胡椒。

味道是鹹鹹辣辣的，又帶著一點柚子的清香味，加一點在肉上超提味！

第三種是茶泡飯，而這時也可以吃到鍋子底部的些微鍋巴，有點像柴魚高湯加上茶湯的風味，

不單純是茶湯，有點解膩的結尾。

三種吃法都很好吃，有可以品嚐醬汁，又因為是釜飯做法，可以感覺肉很入味，

也有增添豐富感，將完全醬菜都加入，最後茶泡飯讓人餘韻無窮。

金鱗湖本店

• 地址：大分県由布市湯布院町川上1492-1
• 營業時間：10:30-18:30(L.O 17:30)
• 交通方式：湯布院車站出站，沿著湯之坪步行20分鐘後抵達

由布院站前店

• 地址：大分県由布市湯布院町川北5-3 2F
• 營業時間：午餐11:00~16:00 (L.O 15:30) / 晚餐17:30~21:00 (L.O 20:00)
• 定休日：星期四＆每月第三個星期三
• 交通方式：由布院車站步行3分鐘

下半天遊記待續